Des habitues alimentaires à changer

Des habitudes alimentaires à transformer

Selon un nouveau rapport, co-réalisé par la revue médicale The Lancet et l’ONG Fondation EAT, nos habitudes alimentaires doivent subir une “transformation radicale” afin que la planète puisse nourrir les 10 milliards d’êtres humains prévus en 2050.  Et il s’agit, selon les experts, à la fois d’un problème de préservation de la Terre que de…