Restauration événementielle

Pour une restauration événementielle durable : un guide de l’ADEME

Destiné aux professionnels de la restauration événementielle et particulièrement aux organisateurs de manifestations publiques ou privées, Pour une restauration événementielle durable, le nouveau guide publié par l’ADEME, a pour ambition de donner des clés pour concevoir et réaliser des prestations écoresponsables. Il livre, témoignages à l’appui, une méthodologie, des conseils, des pistes d’actions et des…