Elevage de cochons en Espagne

Espagne : plus de cochons que d’habitants !

L’Espagne compte officiellement plus de cochons d’élevage que d’habitants. Cette nouvelle, plutôt bonne pour l’économie espagnole, cache cependant de nombreux problèmes écologiques. A tel point que le gouvernement espagnol envisage de légiférer pour encadrer les fermes industrielles. 50 millions de cochons pour 46,57 millions d’habitants 5o millions de cochons abattus l’année dernière en Espagne, alors…

Industries de la viande et des produits laitiers : une “empreinte climatique démesurée”

Trois producteur e viande ont émis l’an dernier davantage de gaz à effet de serre que la France entière : il s’agit de JBS, Cargill et Tyson. C’est ce qui ressort d’une étude menée par la Fondation Heinrich Böll, l’ONG Grain et l’IATP (Institute for Agriculture and Trade Policy) et publiée – à dessein – le 6 novembre alors que s’ouvrait à Bonn (Allemagne) la COP23